Présentation du plat : haricots de Soissons aux figatelles La recette des haricots de Soissons aux figatelli vous est proposée par l’équipe Tiramiland, traiteur Corse à Ghisonaccia. C’est un plat que nous proposons à nos clients, surtout pendant la saison des figatelles. Pour rappel, le figatellu est une saucisse corse de foie en forme de…
Présentation de l’hors d’œuvre: beignets de fromage corse frais Le beignet de fromage corse frais est un hors d’œuvre corse très recherché en haute corse. Les corses en raffolent, alors pourquoi pas vous? L’équipe de Tiramiland vous propose sa recette de beignet de fromage frais corse express et très facile à réaliser. Le chef Fred…
Présentation de la recette corse des calamars farcis aux figatelli Les calamars farcis aux figatelli est un plat terre/mer aux saveurs du terroir corse. Une association extraordinaire qui exprime toute le caractère de la gastronomie corse. Un met surprenant ou finesse et caractère cohabiteront en toute symbiose. Une recette traditionnelle corse revisitée par la cuisine…
Présentation des storzapretti : des quenelles de brocciu! Les storzapretti appelés aussi sturzapretti sont des quenelles de brocciu et de blettes ou d’épinards. Un délicieux plat traditionnel corse. Ces boulettes corses sont une spécialité bastiaise , à ne pas confondre avec les strozzapreti qui sont des pates italiennes. Informations pratiques : La boutique corse Tiramiland…
Retrouvez la recette des délicieux migliacci, spéciaté de haute corse , dans les recettes corses de Tiramiland.
Découvrez la merveilleuse recette corse de bastelle sur le blog de Tiramiland. Deux délicieux chausson aux herbes avec du brocciu pour une entrée réussie.
L’équipe Tiramiland est une nouvelle fois passée en cuisine ! Découvrez la recette du beignet de poireaux corse.
Le sauté de veau aux olives corse possède désormais sa recette pour 6 personnes. Découvrez-la sans attendre !
La pizza figatelli préparée dans notre cuisine à Ghisonaccia !
Découvrez Beignets au brocciu et leur recette pour 4 personnes !
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