Huile d’olive Corse a Merula cuvée spéciale

Produits Bio

13 résultats affichés

  • huile d'olive

    huile d'olive (6)

    L'huile d'olive AOP est réalisée à partir d'olives corses et triturée en corse. La fabrication d'huile d'olive en corse remonte à la nuit des temps.

    L'huile d'olive de corse - oliu di corsica

    L'oliu di corsica est issue de plusieurs variétés: de sabina, ghjermanadi balagna ou de casinca, de zinzala, de capannace, d'aliva nera , de curtinese et oliese. La cueillette s'effectue sur l'arbre à pleine maturité, quand le fruit est bien noir. Par conséquent, on obtient une huile d'olive, vierge extra, très fruité, douce, avec peu d'amertume. Malgré tout, on distingue 2 types d'huile d'olive de corse. La première fait suite à une cueillette sur l'arbre procurant fruité et fraicheur avec des aromes d'artichaud, amandes ou pommes à l'huile d'olive. On l'utilisera sur des plats froids comme des salades, des avocats, des crudités. La deuxième est récoltée, à l'ancienne, au sol dans des filets avec des fruits en extrême maturité occasionnant douceur avec des aromes de fruits secs ou fleurs du maquis corse. On l'utilisera sur des plats chaud comme un écrasé de pomme de terre, des pates truffées.

    Les biens faits de l'huile d'olive de corse

    Pour une cuisine plus saine et réduisant les risques de maladie cardio vasculaire, cancer, diabète ou obésité, il est recommandé des aliments d'origines végétales plutôt que des graisses animales. Par conséquent, l'huile d'olive de corse est reconnue pour ses propriétés d'antioxydants et d'acides gras mono insaturés. Elle possède également des propriétés cicatrisantes, hydratantes, ralenti le vieillissement. De ce fait, on la retrouve beaucoup dans les cosmétiques. [gallery ids="16408,16407,16406"]
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    Huile d’olive Corse a Merula cuvée spéciale

    14,0024,40

    Une huile d’olive corse A Merula cuvée spéciale 25 et 50cl, une huile d’olive corse AOP d’excellence recompensée en 2017 par la médaille d’or au salon de l’agriculture. Chez vous en 3-5 jours ouvrés.

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    Pâte à tartiner noisette nocetta

    8,90

    Une Pâte à tartiner noisette Nocetta 220g issu de l agriculture biologique aux saveurs identitaires pour un produit artisanal,de qualité.

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    Huile d’olive aop Tizia 50cl

    22,60

    Une huile d’olive Tizia AOP vierge extra médaillé d’or au salon de l’agriculture 2022. L’artisanat au service  de l ‘excellence. Toute la finesse de ce fruit dans une magnifique bouteille de 50cl. Chez vous en 3-5 jours ouvrés.

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    Fromage de brebis corse Casgiu Corsu

    14,90

    Le fromage corse de brebis casgiu corsu 400g : un délicieux et atypique fromage corse fermier au lait cru BIO  de type venachese.Une patte molle à croute lavée avec un affinage de 45 jours. 3-5 jours ouvrés. Envoi sous vide.

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    Panier garni corse

    37,30115,60

    Le panier garni corse de Tiramiland: une sélection des meilleurs produits du terroir corse ou règne l’envie de partage et de plaisirs du gout retrouvé. Chez vous en 3-5 jours ouvrés

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    Confiture d’olive corse

    4,9010,90

    Une confiture d’olive corse 40-200g  à partir de 4,50€ indispensable pour adoucir vos fromages de caractère et sublimer vos foie gras. Goutez, c’est surprenant! 3-5 jours ouvrés.

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    huile d’olive corse aop A Merula

    12,5019,90

    Huile d’olive corse AOP en bidon a Merula  en 25 et 50 cl, un gout fruité pour cette merveilleuse huile d’olive pour accompagner vos salades d’été. Chez vous en 3-5 jours ouvrés.

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    Vinaigre clementine corse en bouteille de 375ml

    7,90

    Parfumez vos salades de saveurs corses grâce au vinaigre à la clémentine corse confectionné par les délices de Nicolas. Chez vous en 3-5 jours ouvrés.

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    Farine de chataigne corse AOP

    17,00

    Une farine de chataigne corse AOP 500g de Stéphane guerrini d’une qualité extraordinaire. Un produit du terroir corse très recherchée.

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    Vin corse Santa Maria Tranoi Rouge

    19,50

    Voici un vin ambitieux et complexe, parfaitement structuré, qui  s’appréciera avec des plats épicés méditerranéens.

    Vin de Patrimonio (AOC) Santa Maria Tra  Noi 2019 Rouge: Un vin d’exception à forte identité, aux arômes de fruits rouges, et épicés.

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    Santamaria Tranoi blanc Patrimonio

    19,50

    Santamaria Tranoi blanc  patrimonio 75cl, un vin blanc corse sec pour vos apéritifs et poissons grillés.

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    Clos Canarelli Rouge

    39,00

    Le Clos Canarelli  Rouge 75cl : un respect pour les valeurs vinicoles et l ‘environnement.

    Néanmoins,  un régal pour les palets en recherche de saveurs Corses authentiques.

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    Nougat corse châtaigne noisette

    7,10

    Nougat corse châtaigne noisette 100gr de la casa Agostini, un délicieux nougat aux saveurs prononcés et identitaire de la corse profonde.

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