Huile d’olive Corse a Merula cuvée spéciale

huile d'olive

Showing all 8 results

  • 0 out of 5

    Huile d’olive Corse a Merula cuvée spéciale

    14,0024,40

    Une huile d’olive corse A Merula cuvée spéciale 25 et 50cl, une huile d’olive corse AOP d’excellence recompensée en 2017 par la médaille d’or au salon de l’agriculture. Chez vous en 3-5 jours ouvrés.

  • 0 out of 5

    Confiture d’olive corse

    4,9010,90

    Une confiture d’olive corse 40-200g  à partir de 4,50€ indispensable pour adoucir vos fromages de caractère et sublimer vos foie gras. Goutez, c’est surprenant! 3-5 jours ouvrés.

  • 0 out of 5

    Huile d’olive aop Tizia 50cl

    22,60

    Une huile d’olive Tizia AOP vierge extra médaillé d’or au salon de l’agriculture 2022. L’artisanat au service  de l ‘excellence. Toute la finesse de ce fruit dans une magnifique bouteille de 50cl. Chez vous en 3-5 jours ouvrés.

  • 0 out of 5

    Panier garni corse luxe: le meilleur de la corse

    115,00

    Le panier garni corse luxe de Tiramiland: une sélection des meilleurs produits du terroir corse avec un vin rouge yves leccia, du salinu, une tapenade nepita, une huile d olive a merula, une bouteille de liqueur de myrte de 20cl, une terrine Andreucci, une confiture de figue, un canistrelli figue et noix, un pot de figues confites . Chez vous en 3-5 jours ouvrés

  • 0 out of 5

    huile d’olive corse aop A Merula

    12,5019,90

    Huile d’olive corse AOP en bidon a Merula  en 25 et 50 cl, un gout fruité pour cette merveilleuse huile d’olive pour accompagner vos salades d’été. Chez vous en 3-5 jours ouvrés.

  • 0 out of 5

    Panier gourmand corse: L’authentique

    95,00

    Le panier gourmand corse est composé de cucciole au citron corse en 200g, d une creme de melon corse en 20cl, d’une huile d’olive en 25cl, d’un miel de la chataigneraie en 250g, d’une terrine de sanglier en 130g, d’un délice de chataigne en 200g, d’une pate a tartiner noisette en 220g, d’une bouteille de vin rouge 1769 en 75cl du domaine clos venturi. Chez vous en 3-5 jours ouvrés.

  • 0 out of 5

    panier corse raffiné: des produits corses de qualité

    110,00

    Le panier corse raffiné est composé de produits corses de qualité supérieure avec un vin rouge 75cl Casteddu du domaine Saparale, un miel AOP de 150g valentini, une terrine de sanglier 130g, une huile d’olive 25cl, une boite d’orangette, une gelée de myrte 250g, un limoncellu de 20cl. Chez vous en 3-5 jours ouvrés.

     

  • 0 out of 5

    Panier garni corse découverte

    49,90

    Le panier garni corse découverte est le meilleurs moyen de découvrir les produits corses authentiques. Il est composé de cucciole à la myrte en 200g, d’aromates salade et pizza en 40g, d’une huile d olive en bidon de 25cl, d une confiture de clémentine en 28g, d un miel de printemps en 250g et une terrine de figatelli en 120g. Chez vous en 3-5 jours ouvrés.

L’huile d’olive AOP est réalisée à partir d’olives corses et triturée en corse. La fabrication d’huile d’olive en corse remonte à la nuit des temps.

L’huile d’olive de corse – oliu di corsica

L’oliu di corsica est issue de plusieurs variétés: de sabina, ghjermanadi balagna ou de casinca, de zinzala, de capannace, d’aliva nera , de curtinese et oliese.

La cueillette s’effectue sur l’arbre à pleine maturité, quand le fruit est bien noir.

Par conséquent, on obtient une huile d’olive, vierge extra, très fruité, douce, avec peu d’amertume.

Malgré tout, on distingue 2 types d’huile d’olive de corse.

La première fait suite à une cueillette sur l’arbre procurant fruité et fraicheur avec des aromes d’artichaud, amandes ou pommes à l’huile d’olive.

On l’utilisera sur des plats froids comme des salades, des avocats, des crudités.

La deuxième est récoltée, à l’ancienne, au sol dans des filets avec des fruits en extrême maturité occasionnant douceur avec des aromes de fruits secs ou fleurs du maquis corse.

On l’utilisera sur des plats chaud comme un écrasé de pomme de terre, des pates truffées.

Les biens faits de l’huile d’olive de corse

Pour une cuisine plus saine et réduisant les risques de maladie cardio vasculaire, cancer, diabète ou obésité, il est recommandé des aliments d’origines végétales plutôt que des graisses animales.

Par conséquent, l’huile d’olive de corse est reconnue pour ses propriétés d’antioxydants et d’acides gras mono insaturés.

Elle possède également des propriétés cicatrisantes, hydratantes, ralenti le vieillissement. De ce fait, on la retrouve beaucoup dans les cosmétiques.

Top