Storzapretti : recette corse pour 6 personnes
Présentation des storzapretti : des quenelles de brocciu! Les storzapretti appelés aussi sturzapretti sont des quenelles de brocciu et de blettes ou d’épinards. Un délicieux plat traditionnel corse. Ces boulettes corses sont une spécialité bastiaise , à ne pas confondre avec les strozzapreti qui sont des pates italiennes. Informations pratiques : La boutique corse Tiramiland…
