Romarin corse : parfum du maquis corse
Romarin corse du maquis degage un parfum intense et naturel. Idéal pour les viandes, légumes et recettes méditerranéennes.Chez vous en 3-7 jours ouvrés.
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Le romarin corse est une plante aromatique débordante de parfums du maquis corse.
Romarin corse : un aromate emblématique du maquis
Le romarin corse est une plante aromatique incontournable du maquis méditerranéen.
Poussant à l’état sauvage sur les terres ensoleillées de l’île de Beauté, cette herbe aromatique se distingue par son parfum intense et sa richesse aromatique.
Utilisé depuis la nuit des temps, il fait partie intégrante du patrimoine culinaire et culturel de la corse.
Cette herbe corse se développe dans des sols secs et rocailleux, balayés par les vents marins.
Ces conditions naturelles donnent à la plante une concentration élevée en huiles essentielles, responsables de son arôme puissant et persistant.
Récolté traditionnellement à la main, puis séché lentement, le romarin corse conserve toutes ses qualités gustatives et olfactives.
Le romarin corse en cuisine
En cuisine, le romarin corse est très apprécié pour parfumer les viandes, en particulier l’agneau, le porc et le veau corse.
Il accompagne également les pommes de terre rôties, les légumes grillés et les plats mijotés.
Son goût boisé et légèrement camphré sublime les recettes sans en masquer les saveurs naturelles.
Cette plante aromatique est aussi utilisé pour aromatiser les huiles d’olive, les marinades et certaines préparations artisanales.
Dans la gastronomie corse, il est souvent associé à d’autres herbes du maquis, créant des mélanges aromatiques riches et authentiques comme les aromates grillades.
Le romarin corse entre tradition et naturalité
Au-delà de son usage culinaire, il est reconnu pour sa place dans les traditions locales.
Il symbolise le lien fort entre la nature et le savoir-faire insulaire.
Aujourd’hui, cette plante aromatique corse séduit de plus en plus les amateurs de cuisine méditerranéenne et les consommateurs à la recherche de produits naturels et de qualité.
Choisir le romarin corse, c’est privilégier une plante aromatique issue d’un terroir préservé, récoltée dans le respect des traditions.
Son parfum évoque immédiatement le maquis corse et apporte à chaque plat une touche authentique et ensoleillée.
Indispensable dans une cuisine méditerranéenne, il est une valeur sûre pour sublimer vos recettes au quotidien.
A decouvrir également, l’erba barona ou les baies de myrte de sapore e odore dans la boutique en ligne de Tiramiland.
Contenant 20g
| Poids | 0,11 kg |
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Superbe épicerie corse dont les produits sont des pépites du terroir corse. Une adresse fantastique que je ne suis pas près de lâcher, car le goût se prolonge toute l’année grâce à la livraison. Merci patron. 😎
Patron très sympathique et de bon conseil. Nous l'avons découvert sur un marché, et nous sommes revenu à la boutique faire le plein avant de partir. (Lonzu/coppa/saucissons) Charcuterie exceptionnelle. Prix correct. En plus on peux commander en ligne magnifique.
Merci pour tout ces bons produits! Excellente épicerie fine, charcuterie de haute qualité, pancetta, saucisson, figateddu, on va se régaler cet hiver! Adoptée et recommandée, je reviendrai!
