Nepita corse

7,50

Un sachet refermable de nepita corse déhydratée 5g, est à retrouver dans la boutique en ligne de Tiramiland. Chez vous en 3-5 jours ouvrés.

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Description

La plante nepita corse est une herbe maquis corse endémique et emblématique.

De plus on la compare souvent à de la menthe sauvage ou à de la marjolaine.

En outre, on l’appelle également la menthe du chat pour son pouvoir euphorisant sur ces petits félins.

Aditionnellement, ces herbes aromatiques corses font parties de la famille des Lamiacées.

Une fois séchée, on utilise souvent la nepita  dans la gastronomie corse.

Depuis tout temps, les corses utilisent les nombreuses offrandes du maquis corse comme a nepita, les baies de myrtes, le romarin sauvage, le fenouil…

Les délices de Nicolas

Les délices de Nicolas est une entreprise artisanale corse situé à Castellare di Casinca(haute corse).

De plus, crée en  2012 par Elisabeth Duboux, c’est une entreprise familiale spécialisée dans la production et le conditionnement de produits corses.

Caractéristiques de la nepita corse

La nepita plante, aux fleurs bleues,  pousse en buisson, en plein soleil, avec très peu d’entretien.

Sur un sol bien drainé, a nepita résiste à des températures comprises entre  -15°c et 35°c.

La nepita plante corse  peut atteindre 30 à 90 cm de haut.

La floraison s’étale de mai à septembre.

La nepita corse fait partie des plantes mellifères.

Le feuillage de nepita corse, de couleur vert est caduc, perd son feuillage pour l’ hiver.

Népita corse, sont des plantes aromatiques corses qui libèrent des parfums très odorants de menthe sauvage.

Utilisation de la népita

La nepita plante corse possède des vertus médicinales.

En effet, elle permet de traiter les rhumatismes, les troubles respiratoires par des infusions, inhalation en libérant les fosses nasales ou en décongestionnant les bronches.

La  nepita plante corse se retrouve dans de nombreux plats cuisinés corses.

En conclusion

Retrouvez dans le blog de Tiramiland, la recette de l’omelette au brocciu et nepita corse. et tout ce qu ‘il faut savoir sur la nepita corse. Mais aussi,  découvrez un très bel article sur la myrte corse.

Pour enrichir votre gamme aromatique dans votre cuisine , vous pouvez trouver dans la boutique en ligne de Tiramiland les baies de myrte corse des délices de Nicolas ou les aromates corses grillade 60g de la maison Cappacini.

 

 

 

Informations complémentaires

Poids 0.1 kg

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