Description
Canistrelli noisette nappé de la Maison Zamboni
Canistrelli noisette nappé c’est un petit gâteau sec corse qui ne manque pas d’allure. En effet , enrobé d’un nappage chocolat noir et parsemé d’éclats de noisette, ce produit du terroir est extraordinaire.
A la fois croquant et moelleux, un paradoxe culinaire, le canistrelli de la maison Zamboni vient faire sa révolution dans le monde des canistrellis.
Histoire du Canistrelli Noisette Nappé :
Durant l’ ère médiéval, les génois ont apporté en Corse leur savoir faire en fabricant un petit gâteau sec pour au final plus tard donner naissance aux canistrelli.
Néanmoins, on associe les canistrelli au bergers corses qui les transportaient jusque dans leur pâturage ou durant la transhumance. De plus on lui donne une origine religieux car présent lors des processions en Balagne dans la région de Calvi.
Provenance Canistrelli Noisette Nappé:
Petite entreprise familiale et artisanale corse, la maison Zamboni fabrique ses petits trésors de la taille d’un sucre quotidiennement.
Située sur la comme de Luciana (haute corse) , la maison Zamboni perpétue une recette ancestrale datant de 1876. Cependant une touche d’innovation a permis à cette petite bouchée de se démarquer et de devenir une référence dans le monde des canistrelli.
En effet, vous pouvez retrouver une large gamme de saveurs très prononcées et parfois surprenantes.
A découvrir dans la boutique en ligne de Tiramiland.
Par exemple: Chouchou, Citron-Amandes, Noisette, Vin-Blanc, Noix de coco nappé, Vin-Blanc nappé Miel De Châtaignier entre autres.
En conclusion:
Ce produit du terroir Corse qui peut être également salé est souvent dégusté au moment du café ou du gouter pour les plus jeunes.
Pour autant, il viendra combler vos petits creux à tout moment de la journée. Il deviendra indispensable à votre quotidien.
Quel plaisirs pour les papilles de déguster ce petit bout du terroir Corse, Canistrelli noisette nappé aux saveurs si authentiques.
Alors n hésitez plus, ce symbole du patrimoine gastronomique corse a tous les atouts pour vous séduire.
Ingrédients : Farine de blé, huile de tournesol, sucre, levure, noisette, poudre de noisette, chocolat noir.
Fabrication artisanale, 100% fait main.
Poids: 200 grammes.
