Le panier garni noel est un coffret gourmand composé d’un panel de produits régionaux. Le panier garni corse est très prisé de part la richesse, la diversité, l’originalité et la qualité des produits corses. Idee panier garni noel corse: utile et original! Un coffret epicerie fine corse est un panier cadeaux traditionnel et artisanal de…
Les figatelli Le figatellu est une saucisse corse de foie en forme de U. Sur le frais il est produit de novembre à mi mars. En effet, les porcs nustrale sont amenés à l abattoir durant cette période pour y être abattus et rendus à l’éleveur pour y être charcutés notamment pour pour la réalisation…
Présentation de l’hors d’œuvre: beignets de fromage corse frais Le beignet de fromage corse frais est un hors d’œuvre corse très recherché en haute corse. Les corses en raffolent, alors pourquoi pas vous? L’équipe de Tiramiland vous propose sa recette de beignet de fromage frais corse express et très facile à réaliser. Le chef Fred…
Retrouvez la recette des délicieux migliacci, spéciaté de haute corse , dans les recettes corses de Tiramiland.
Le coté historique du fromage corse: La Corse, autrefois appelée « île des bergers », présente encore une forte tradition d’élevage de brebis et de chèvres de race corse à vocation laitière. Cela s’explique par le caractère très montagneux de l’île de beauté. En effet, l’élevage de petits ruminants est l’une des meilleures façons de…
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