Les Nicci: les crèpes corses

En premier lieu, les Nicci sont des crèpes corses à base de farine de chataigne corse AOP. De plus, cette dernière est un aliment riche comprenant majoritairement des glucides, et de nombreux éléments minéraux. D’autre part, ne contient ni gluten, ni colorants, ni conservateurs. Recette corse(facile) des Nicci: Ingrédients pour 6 personnes: -250g de farine…

Fondant à la farine de chataigne corse

En effet, l’exceptionnel fondant à la farine de chataigne corse AOP. Recette corse (facile) pour 6 personnes: Ingrédient du fondant à la farine de chataigne corse AOP: -3oeufs. -100g de sucre semoule. -6cl d’huile d’olive. -10g de levure chimique. -150g de farine de chataigne corse AOP de Stéphane Guerrini. -50g de farine de blé. -3cl…

Beignets corses de farine de chataigne corse

Présentation de la farine de chataigne La farine de chataigne AOP pour des beignets corses de farine de chataigne corse : l’or blanc des montagnes corses. Toutefois, un aliment riche , comprenant majoritairement des glucides et de nombreux minéraux. De plus, ne contient ni gluten, ni colorants, ni conservateur. En premier lieu, la farine de…

Miel corse AOP: Mele di corsica, l’artisanat au service de la qualité!

Miel corse AOP: Mele di corsica, l’artisanat au service de la qualité!

Présentation: En premier lieu,le miel corse AOP, c’est au départ,une abeille caractéristique: Apis mellifera corsica. Aditionnellement, c’est une flore spécifique, le fruit du savoir-faire et de la technicité des apiculteurs. Alternativement, C’est également l’instant sucré du petit-déjeuner,du gouter, sur des tartines ou dans du lait. Mais pas seulement. En outre, le miel corse AOP c’est…

Beignets d’huitre à la farine de chataigne

Une délicisieuse recette corse pour ces beignets d’huitre à la farine de chataigne. Recette corse(facile) pour 6 personnes: Ingrédients pour confectionner des beignets d’huitre à la farine de chataigne: -100g de farine de blé. -200g de farine de chataigne corse AOP de Stéphane Guerrini. -10g de levure chimique. -5cl d’huile d’olive A Merula. -3oeufs. -2…

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