Nepita corse: saveurs du maquis
Un sachet de nepita corse déhydratée est à retrouver dans la boutique en ligne de Tiramiland. Chez vous en 3-5 jours ouvrés.
- Délais de livraison : Jusqu'à 7 jours ouvrés
La plante nepita corse est une herbe maquis corse endémique et emblématique.
De plus on la compare souvent à de la menthe sauvage ou à de la marjolaine.
En outre, on l’appelle également la menthe du chat pour son pouvoir euphorisant sur ces petits félins.
Aditionnellement, ces herbes aromatiques corses font parties de la famille des Lamiacées.
Une fois séchée, on utilise souvent la nepita dans la gastronomie corse.
Depuis tout temps, les corses utilisent les nombreuses offrandes du maquis corse comme a nepita, les baies de myrtes, le romarin sauvage, le fenouil…
Caractéristiques de la nepita corse
La nepita plante, aux fleurs bleues, pousse en buisson, en plein soleil, avec très peu d’entretien.
Sur un sol bien drainé, a nepita résiste à des températures comprises entre -15°c et 35°c.
La nepita plante corse peut atteindre 30 à 90 cm de haut.
La floraison s’étale de mai à septembre.
La nepita corse fait partie des plantes mellifères.
Le feuillage de nepita corse, de couleur vert est caduc, perd son feuillage pour l’ hiver.
Népita corse, sont des plantes aromatiques corses qui libèrent des parfums très odorants de menthe sauvage.
Utilisation de la népita
La nepita plante corse possède des vertus médicinales.
En effet, elle permet de traiter les rhumatismes, les troubles respiratoires par des infusions, inhalation en libérant les fosses nasales ou en décongestionnant les bronches.
La nepita plante corse se retrouve dans de nombreux plats cuisinés corses.
En conclusion
Retrouvez dans le blog de Tiramiland, la recette de l’omelette au brocciu et nepita corse. et tout ce qu ‘il faut savoir sur la nepita corse. Mais aussi, découvrez un très bel article sur la myrte corse.
Pour enrichir votre gamme aromatique dans votre cuisine , vous pouvez trouver dans la boutique en ligne de Tiramiland les baies de myrte corse ou les aromates corses grillade 60g de la maison Cappacini.
| Poids | 0,1 kg |
|---|---|
| poids(en grammes) | 14g, 200g |
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Superbe épicerie corse dont les produits sont des pépites du terroir corse. Une adresse fantastique que je ne suis pas près de lâcher, car le goût se prolonge toute l’année grâce à la livraison. Merci patron. 😎
Patron très sympathique et de bon conseil. Nous l'avons découvert sur un marché, et nous sommes revenu à la boutique faire le plein avant de partir. (Lonzu/coppa/saucissons) Charcuterie exceptionnelle. Prix correct. En plus on peux commander en ligne magnifique.
Merci pour tout ces bons produits! Excellente épicerie fine, charcuterie de haute qualité, pancetta, saucisson, figateddu, on va se régaler cet hiver! Adoptée et recommandée, je reviendrai!
